鹿児島 バー Bar小原

カクテル紹介 / COCKTAIL INFORMATION

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パッションのカクテル 夏の果物が入って来ました。
時計草(パッションフルーツ)の早生です。
甘酸っぱい爽やかな風味は、いつの時も人気の果物です。
極早いとは思いましたが入荷いたしました。
でも、味はしっかりしていて美味しいです。
早春に爽やかなカクテルはいかがですか?

ざくろのバカルディ ザクロは女性に重要な美の要素を沢山含んでおり絞ると美しいピンクになります。
目で見ても、飲んでも楽しめます。

よく熟してましたので、シロップにせずそのままカクテルにしますので、美の要素が丸ごと入るのです。

時季がもう終わりますので、お早めにどうぞ。

ホットイタリアン 寒波が押し寄せている今日この頃

そんな夜は芯から冷えた身体をホットカクテルで温めて頂きたいものです。

オススメは【ホットイタリアン】
あんずのリキュールアマレットに、オレンジを加えて温めたものです。そこに隠し味を少々。

心から温まって、ほっとひと息ついて下さい。
ミントジュレップ 一年を通して親しまれているカクテルですが、毎年5月の第1週に開催されるケンタッキーダービーのオフィシャルドリンクとしても広く知られています。
BAR小原では、砂糖を加えたミントに、さらに清涼感を増すためライムを加え、ボストンシェーカーでシェイクします。
クラッシュドアイスに注がれたミントジュレップは上質なバーボンと、優しいミントの香り、ライムの酸味が、バランスよく調和しています。

Departure 〜出発〜 九州新幹線全線開通記念
カクテルコンペ出品作品

【使用材料】
ジョニーウォーカー  20ml
パッションリキュール 20ml
オレンジジュース   20ml
レッドカシス     1tsp
【製作意図】
朝日をあびて
金色に輝く瑞穂の大地。
その中を走る列車は夢や希望を乗せて新しい時代へと出発する。
日向夏のカクテル 2月から3月にかけて
おいしくなる日向夏。

果実はさっぱりしていて
ほど良い酸味があり
カクテルにはぴったりの
フルーツです。 

内果皮ごとミキサーにかけ
お作りするため
丸ごと日向夏のおいしさを
味わっていただけます。

アディショナルタイム 追加の時間というカクテル。

ウイスキー(白州)をベースに
抹茶とエスプレッソのリキールを
加えました。

食後酒やナイトキャップとして
甘く香る追加の時間を
お楽しみ下さい。
スタンダードカクテル
ジントニック
1000円
ギムレット
1100円


シーブリーズ
1000円
コスモポリタン
1000円


ソルクバーノ
1000円
ダイキリ
1100円


モスコミュール
1200円
マティーニ
1200円


ホーセスネック
1300円
マンハッタン
1200円


フルーツカクテル ¥1200〜 (※フルーツは季節により異なります)
フローズン・モヒート
いちご


柚子
金柑


りんご
温州みかん


バナナ
ラズベリー


ブルーベリー
マンゴー


キウイ
   


オリジナルカクテル ALL¥1200
アディショナルタイム


ヴィーナス
清流


センチュリープラント
アダムズアップル


古人(いにしえびと)の詩
   


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